Har en stor hassel i min trädgård, undrar när och hur man "skördar" hasselnötterna? Hur tar man hand om dem? Vore ju kul att kunna baka en nötkaka med egna nötter....

Vi skördade mer än en liter fina nötter förra året. Små men goda. Jag och barnen plockade dem alla på en dag, de hade blivit bruna och enstaka hade fallit ner. De låg några veckor i en skål, sen åt vi upp dem!
Lycka till!

Vi tog in några nötter förra hösten där inte ekorrarna hunnit med sen lät jag dem ligga i en skål till jul men när vi knäckte dom hade nöten skrumpnat ihop. Någon som vet hur man ska lagra dem? Mörkt och svalt eller ljust och svalt?

Helén