Hej! Har en himla massa blå vindruvor i trädgården. De är fortfarande ganska sura och jag tror inte vi kan äta upp alla innan de blir dåliga. Vad kan man göra av dem - förutom vin förstås....
Tack
Inglew

I Italien fick jag prova vindruvsmarmelad - det var jättegott. Det bökiga är att du måste kärna ur druvorna om det inte är en kärnfri sort. Det går också att göra vindruvsgelé.

Skölj klasarna hela, doppa dom i socker eller florsocker, frys in.
Jättegott att plocka fram och äta som dom är. Man kan göra likadant med röda och vita vinbär