Lina och Olav
12-10-2010, 18:36
Jag har nu skördat mina två frukter av vintersquash (Ushiki kuri och Gold nugget). Jag tycker att dom ser ut och smakar som pumpa. Är det någon skillnad eller bara olika namn för samma sak?
officinalis
13-10-2010, 11:07
Vad jag har förstått är vintersquash och pumpa detsamma. Däremot säljs ofta regelrätta orangea pumpor just som "pumpor" medan vintersquashen kan se ut lite hur som helst.
Båda skördas dock relativt sent, är härdigare än sommarsquashen och går att lagra länge.