Hej,

ni som inte äter så starkt, men gillar chilepeppar ändå - vad äter/odlar ni?
Pimento De Padron (se http://www.odla.nu/forums/index.php?s=&...&p=1345171) ska jag försöka få tag på, men finns det fler liknande?

Jag beställde Pimento de padron på http://www.ortagarden.com/ (örtagården) Jag kände igen namnet från lite andra trådar här på forumet så jag hoppas att dom är seriösa.

off topic och jag är inte sponsrad örtagården är ett välrenommerat företag. rune som driver det har varit med och startat svenska chilepepparföreningen så de kan sina grejjer. min mångåriga erfarenhet av dem är att de alltid gärna hjälper till och om det blir fel (vi är ju inte perfekta) är de inte sena med att agera. 5 av 5 bih jolokia får de av mig.
om du är intresserad av inte så starka capsicum så har örtagården ett bra utbud.

Ska till att beställa nu... men undrar
hur mycket ligger postförskottsavgiften på?
eller så måste man skriva kortinformationen rakt upp och ner på sidan där? Känns inte alls tryggt att lämna de uppgifterna på en okrypterad sida(!). Fast det verkar vara många som har köpt därifrån - är det något jag har missat?

och så tillkommer en expeditionsavgift på 25 kr och frakt?

men har blivit rekommenderad dessa av dem:
Hot Banana, Hungarian Hot Wax, Aji Blanco Cristal, Jamaican Bell

Aji umba
&
Habanero Dulce
mycket smak, liten styrka.

PF Brukar ligga runt 29 kr.

Tank bara på att om du ska steka dem i olja som Pimento de Padron så lösgörs en hel del av de heta från förfästet till hela frukten. En annars ganska snäll sort som Espelette blev tokhet på detta sätt. Pimenta de padron äter man ju hel. Många chileppeppar lämpar sig inte att äta hel (jag vet....pust) Men man kan ju finhacka dem och stör över maten efter man stekt dem oljan.

Tänk också på att vissa sorter int är goda som omogna. Jag kan tänka mig att Jamaican Bell inte är som bäst grön. Men som röd är den underbar, bara den fått mogna tillräckligt.

Hot Banana, Hungarian Hot Wax rekomderar jag också. De är oxå bra omogna.

Aji Blanco Cristal är en lättodlad sort, Det finns en som heter det snarlika Aji Cristal och som enligt mig är mycket bättre. Dock lite hetare - den är också mycket bra som omogen.


Patrik

jag satt precis och tänkte på hur man ska veta när man ska plocka frukterna från varje planta... får nog laminera fusklappar och hänga på dem :-P

Habanero Pink är inte heller så stark.

jag nöjer mig med dessa svaga för i år från Örtagården:
Habanero Dulce 35 kr
Czechoslovakian Black 35kr
Hot Banana 20kr
Piment de Padron 25kr

Har bett sambon ringa till Örtagården för att ge dem kortnumret för betalningen för deras helt öppna hemsida är _inte_ bra.