Tänkte koka ihop mina egna fettblock istället för att köra dyra och/eller dåliga. Har förut testat med:
1. kokosfett och frön = för hårda
2. billigt margarin + havregryn = ok, men inte fantastiska
Jag har köpt block som enligt innehållsförteckningen innehåller talg (nötdjursfett), malda jordnötter och torkade insekter (!) som varit oerhört populära bland gästerna vid fågelbordet.
Nu tänkte jag försöka få tag på ister och/eller talg hos nån slaktare och koka ihop nåt, ev med lite kokosfett i också. Kanske havregryn? Funderar lite på att mala en del av jordnötterna och blanda i, men det kanske är för ambitiöst? Någonstans läste jag om att russin är populära?
Är det någon som brukar göra egna fettblock och kan dela mig sig av sitt superrecept?