För några dgr sedan skördades de första primörerna från trädgården. Det blev trädgårdssyra, gräslök och piplök.
Han ni några extra tidiga primörer i era trädgårdar?

Maskrosor! Vissa tycker dom är goda att äta, men jag tycker dom är för beska.
Men snart så...rädisor på väg inne i växthuset.Har även sett små nässelblad som ska bli till en god soppa och kanske en pasta med nässelpesto.Men faktiskt än så länge tycker jag det t.o.m är kul att rensa bort maskrosorna.

Hittade den här sidan om vad man kan göra med maskrosor:

http://www.starsandherbs.se/ortagarden/maskros.htm

Man kan även fritera maskrosens blommor i en frityrsmet/pannkakssmet lite florsocker och mums!

Här även hittat ett recept hur man gör eget maskroskaffe

http://www.metsavastaa.net/maskroskaffe

Inte i trädgården men jag har plockat tillräckligt med kirskål så det räckte till en paj

Jag såg nässlan spira i sitt hörn så jag hoppas det räcker till en nässelpaj till påskbordet Ska hålla utkik efter kirskål någonstans där inte hundarna rastas

Tack, Merlin jag får prova nått av det! faktiskt har jag sett på Tv när dom gjort maskrosvin och har tänkt att prova men glömt bort det! Och fritera lät gott - lite som friterade squasch blommor kanske.

Persiljan fick offra några blad i helgen, ser ut som en marktäckare men den kommer väl ändå bara börja blomma senare så den får ersättas i alla fall.

Rabarberna borde räcka till en paj nu, men tar jag dem blir det årets enda. Bättre att vänta några veckor. Min kolonigranne gör kirsknutar:

http://kardemums.blogspot.com/2011/04/kirs...pa-kolonin.html

Här har skördats dill, persilja, gräslök och lite sallat. I påsk skördar vi årets första sparris!

[attachment=59916:sparris_tittar_upp.jpg]

Jordärtskocka! Och nässlor. Gräslök. Rabarber och sparris är på gång. Och kirskål förstås, smaskens!

Kirskål, nässlor, trädgårdsyra, gräslök (odlad och vild), jordärtskockor och libbsticka är vad jag skördat. Vitlöken ser fin ut, men den vill jag inte skörda än