Jag har aldrig grillat djupfrysta hamburgare.
Ska jag tina dem innan? Ska jag marinera dem? Isf mottages förslag på marinad tacksamt. Nån färdigköpt marinad kommer inte över min tröskel, jag gör den själv
Eller räcker det med lite salt, peppar och olja? Olja gissar jag att jag måste ha, fastnar de inte i grillgallret annars?
Hjälp!

Någon form av halster att klämma dem emellan rekomenderas, de skall inte tinas innan. Kryddning sker efter tycke och smak.

Tack Malcolm, du är en klippa

Men en liten fråga till, halster finns, men fastnar det inte lika mycket i halstret som på grillgallret? Det jag funderar på är alltså: ska jag pensla dem med olja innan, eller är det överkurs? Inte för att jag är så himla brydd över fetthalt, men att tillsätta olja till nåt som är rejält fett från första början känns lite konstigt... om det nu inte är nödvändigt

Köpeburgarna brukar vara så feta i sig själva att de går hyfsat att få loss. Pensla gallret gör fö. varken från eller till då oljan brinner upp.

Frysta hamburgare fastnar ALLTID när jag har försökt grilla dom.

Man skall vända dem ganska snabbt efter att man lagt dem på grillen så de får en stekyta som inte fastnar.