Mitt recept på svartvinbärsbladssaft är:
2 liter blad
1 liter vatten
1 kg socker
2 citroner-skivas
1 msk citroncyra
1/2 tsk bensoat.
Skölj bladen lägg dem sen i en bunke. Vatten och socker kokas upp, lägg sedan i citronskivorna.
Strö citronsyra och bensoat över bladen.Häll sedan lagen över bladen.
Täck över, låt stå i tre dygn.Sila och häll på rena och kalla flaskor.
Drick sen och njut.
Hälsning Ulla.
