Jag har både svartvinbär och krusbär som växer intill och i en stenmur , vill gärna göra avläggare på dom men svårt att gräva i sten =)

Så kan man ställa en balja med jord där sen ner med avläggaren i den och hoppas det funkar ?

Det borde väl gå bra. Ev kan du skotta upp jord på grenarna. Ett annat sätt är att ta vedartade sticklingar, sätt i sand över vintern och plantera till våren när tjälen gått ur. Klipp ca 20 cm långa i oktober, skär ett rent snitt i rotänden stoppa ner i sand till ca 4/5 delar och plantera sen till våren lika djupt.
Jag har provat med svart vinbär iaf och det tog sig nästan 100%igt.

Det går jättebra med en lågkantad kruka. Tryck ner grenen som du skrapat lite bark och några bladfästen från i jorden. Lägg gärna en liten sten över som hjälper till så inte grenen åker upp.
Ställ sedan krukan på ett fat med 1 cm kant.
Jorden skall hållas fuktig hela tiden så lägg över lite gräsklipp som hjälper till. Vattna noga hela sommaren och se till att det alltid finns vatten på fatet.

Till våren vänder du på krukan, finns där rötter kan du klippa av grenen från moderplantan.
Svarta vinbär går jättefort, tar bara några veckor.