Massor. Verkligen jättemycket blev det! Tips på saker man kan använda basilika till (utöver pesto och basilikaolja och som krydda) emottages tacksamt.
Leila Lindholm pratade om basilikavinäger. Testa att lägga några kvistar eller blad i en flaska med vinäger. Låt stå ett tag. Lycka till!
Blomstertanten
01-08-2011, 15:58
Det går utmärkt att frysa in basilika så man har ett litet förråd till vintern
Jordgubbe
01-08-2011, 21:19
Basilikasalt är enkelt att göra och kul och dekorativt, både att ha själv men även att ge bort i present. Som salt med lite smak av basilika.
Gjorde själv en gång på torkad purple ruffles och fick då 1 lila salt som smakade lakrits. Var svårt att veta vad man skulle använda det till men hade man tagit socker istället hade det varit kanongott att strö på frusna bär och glass.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du
klicka här.