Hittade denna nu på morgonen när jag var ute med hundarna. Blev lite osäker men visst är det väl en Karl-Johan??? eller
*Stintan*
18-08-2011, 07:48
Nerj det är ingen Karl-Johan utan en tegelsopp.
oj då!! jaha där ser du vad jag kan om svamp

håller mig nog till kantarellerna, den här går väl i soporna då! tack för hjälpen!
*Stintan*
18-08-2011, 07:54
Den är fullt ätbar och en bra blandsvamp.
Gossen Ruda
18-08-2011, 08:03
Trots att den blånar vid tryck och ituskärning.
KatteLatte
18-08-2011, 08:05
Rörsvampar är rätt snälla. Det finns 2 som man inte skall plocka; djävulssopp och (oj nu står det stil i hjärnan). Skivlingar (med lameller under) tycker jag är knepigare.
Karl-Johan är knubbigare, ffa i foten. Hatten är mörkare, åt det brunare hållet. Sen finns det lite olika varianter.
Foten har som ett nätmönster på sig; det nätmönstret skall vara vitt. Är det gul-brunaktigt är det gallsopp. (Eller var det tvärtom). Gallsoppp smakar super-beskt och får du litet gallsopp i en svampblandning är den förstörd. Jag smakar alltid på svampen när jag plockar Karl-Johan; du märker om det är gallsopp. Karl-Johan skall smaka litet angenämt nötaktigt.
Myosotis
18-08-2011, 08:13
CITAT (Bettis @ 18-08-2011, 08:51)

oj då!! jaha där ser du vad jag kan om svamp

håller mig nog till kantarellerna, den här går väl i soporna då! tack för hjälpen!
Nej! Inte slänga! Alla soppor är ätliga så länge du undviker dem som är röda
under. Helt idiotsäkert, vi vågar inte plocka några skivlingar alls förutom kantareller, inte ens trattkantareller, men soppar är garanterat ofarliga.
Gossen Ruda
18-08-2011, 08:16
Det största porblemet med soppar är annars att det är många andra som gillar dem. De brukar oftast vara mer eller mindre larvätna.
vildvittra
18-08-2011, 10:21
Gallsopp ska man se upp för!lite gulgrön i färgen annars väldigt lik karl johan
tegelsopp är en god blandsvamp:) håll utkik efter larvingrepp- jag skär helt sonika bort sådant

alla! ja någon svampexpert är jag ju som sagt inte men då kastar jag den inte (dör jag så ska ni få med mig att göra

) , då har jag en annan liten fråga, kan man torka den?? om man skivar den tunnt?? eller vad gör jag med den?
*Stintan*
18-08-2011, 11:02
Ja man kan torka den annars kan man ju plocka lite mer svamp och göra en god svampstuvning till omeletten
KatteLatte
18-08-2011, 11:59
Torka går bra, tunna skivor och bli inte rädd ifall den ändrar färg.
Torkad svamp för användning blöts upp i kokande/varmt vatten (bara provat en gång) eller man kan knapra på den som chips ;-)
ingrid fuxwall
18-08-2011, 19:08
Om man torkar den och sedan smular sönder den får man en väldigt bra krydda.
Vill bara säga att det var ett himla fint foto.
Fint fynd

O fin bild!
Soppen tillhör strävsopparna som du hittat, ätlig som redan sagts här ovanför.
Här finns att läsa lite om olika soppar
http://www.svampguiden.com/soppar.asp
Christa
24-08-2011, 19:14
CITAT (vildvittra @ 18-08-2011, 11:21)

Gallsopp ska man se upp för!lite gulgrön i färgen annars väldigt lik karl johan
tegelsopp är en god blandsvamp:) håll utkik efter larvingrepp- jag skär helt sonika bort sådant
Gallsopp har jag lagt i kylen en gång i tron att det var en Karl-Johan. Det var nästan mörkt ute och jag lade påsen direkt i kylen när jag kom hem.
När jag skulle rensa svampen kände jag dock igen gallsoppen eftersom mamma gjort samma misstag en gång. Har för mig att den var lite lätt vitrosa under. Nästan vit men en svag ton av rosa.
Den är inte god!!!
Meriona
24-08-2011, 19:36
Ja den går i rosa på undersidan. Man kan också dra bort hatthuden, gallsoppen har kritvitt kött under, men KJ har lite brunrosa.
Överbölingen
24-08-2011, 20:54
Så härserde ut.
[attachment=64179:DagensKarl_Johan.jpg]
Meriona
24-08-2011, 21:07
FY fasen! NU blev jag ruttet avundsjuk!
Överbölingen
24-08-2011, 21:53
Meronia!
Det behöver du inte bli. Det är nämligen så att tallmon, en knapp km från vårt ställe, har ett utbrett mycel av Karljohan på minst en kvkm yta. Där finns blåbär, lingon och kråkbär. Så det är bara på detta viset och "vi rår inte för det"
Meriona
24-08-2011, 21:56
Hmmm och inte horder av stadsbor heller som krigar gissar jag.

Jag är fortfarande grön, vad du än säger.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du
klicka här.