Vi fick den här röda växten av en bekant i våras och den har växt bra men vi vet inte vad det är?
Fick för oss att den skulle vara ätlig men är lite tveksam om det stämmer, kan någon identifiera den?

/Erik

kan det vara en trädgårdsmålla?

Ja, du har nog rätt!
Hittade en bild på nätet och det kan mycket väl röra sig om en Målla.

Tack för hjälpen!
/Erik

Japp ser ut som trädgårdsmålla låter du den fröa av sig får du massor av plantor nästa år (går dock lätt flytta el ta bort plantor som växer på fel ställe.

Ok, då bestämmer vi att det är en trädgårdsmålla.
Då är det bara att förvälla bladen och äta

Tack för hjälpen!

/Erik

Du behöver inte förvälla bladen. Går utmärkt att äta råa.

"Mållor (bland vilka svinmålla är vanligast förekommande) är bland de bästa ätliga vilda växterna, eftersom de har mild smak och kan därför användas i många olika slags maträtter och brödbak på samma sätt som spenat. Exempel på sådan mat är; soppa, paj, gratäng, pesto, sallad, stuvningar, pastasås, piroger, bröd, pannkakor m.m."

Texten är hämtad härifrån:
Skogsskafferiet

Kuriosa- Det är fröer från målla som används till quinoa. Quinoa

Njaa, det är väl så att quinoa är en sorts målla.

Jag provade att odla quinoa, mjölmålla (Chenopodium quinoa) förra året. Plantorna ser nästan exakt ut som svinmålla, saknar det där lite silvriga som småplantor. Men tyvärr hann den inte blomma och bilda frö här i zon 5.