Recept frn en kompis i Bayern:
Smlt 200g socker och tillstt 1-2 msk vatten. Lt massan karamellisera tills den r ltt brun. Det gr fort s st kvar vid spisen;).
Tillstt 200g sesamfrn (samt lite vanilj och eller kanel om du vill). Jag brukar ven gra en julvariant med pepparkakskrydda som smaksttare.
Hll massan p en bakplt p bakpltspapper. Lgg ett bakpltspapper ovanp massan och kavla ut allting tunnt. Keksen ska vara ngra mm tjocka inte mer. Dra loss bakpltspappret och skr i bitar innan massan stelnar. Njuuuut!



