En lösning är ju självvattnande krukor. Du kan då odla i princip vadsomhelst som funkar i kruka: chili, dill, gräslök, tomater (kräver kanske riktigt stora krukor då de super vatten som fan)
Har själv aldrig gjort en självvattnande kruka men principen är enkel.
Som jag fattat det behöver du en ganska stor kruka. Det enda jag är osäker på är om dräneringshålen ska vara i botten eller en bit upp på sidan. Men sök på självvattnande kruka så får du snabbt all info du behöver. Det går iaf ut på att du gräver ner en bit rör i krukan (som står upp) som du sen kan fylla med vatten. Sen dricker ju plantan vad den behöver varpå du kommer se att vattennivån sjunker.
Folk brukar använda rör typ 5cm i diameter eller däromkring. Ju vidare diameter desto mer vatten går det i, men då behöver du större krukar antar jag eftersom du vill ha lite jordvolym också.
Bara ett tips