Bären är mogna september.
En annorlunda chutney:
3 koppar torkade fläderbär
1 stor hackad rödlök
1 pressad vitlöksklyfta
1 kopp vatten
1 kopp socker
2 koppar äppelcidervinäger
1 skivad citron
1 tsk malen ingefära
1 tsk nejlika
1 tsk kanel
Allt blandas och får koka tills blandningen är tjock.
Rör hela tiden så att den inte bränns.
Häll upp på burkar.
