CallEva på Öland
Här på Ön odlar vi timjan av olika dofter och färger; men vad som slog mig vid ett besök i livsmedelsaffären som säljer "färsk timjan", ni vet dom här krukorna för 10 kr....
Vilken sort gör att man får dessa "rangliga långa ljusgröna kvistar"


Calle på Ön där vintern inte riktigt vill på semester
Perilla
Det lär vara den vanliga kryddtimjanen du köper i krukor, men hårt driven i växthus då...
KURT
Hemodlad timjan brukar ju just få grövre kvistar, men jag tror också att de blir spädare och längre om de växer fortare. Värme, sol och näring.
Cilla
Hej Calle,
Såg att du var intresserad av olika timjansorter också i en annan tråd.

Någon här tipsade om en länk som redde ut en hel del för mig, http://www.ortagarden.com/katalog/Butik.html.

Kolla här så många timjansorter det finns! Och det ommer mig att påminnas om att apelsintimjan som haft haft några år har visat sig vara en mycket härdig och god sort!

Timjan
En biodlare skickade oss en artikel om thymolets inverkan på varroakvalstrets förmåga att fortplanta sig. Det verkar som kvalstret tappar orienteringen och till slut dör ut. Man gör en ram som man fyller med fin pulvriserad timjan. Den konstrueras så att bina inte får
kontakt med timjan pulvret, men man har en stark doft av timjan i kupan. Vill du ha fullödig Information så kontakta någon lokal
biodlarorganisation.


KryddTimjan . Thymus vulgaris. p-20-lila.
En av dom mest användbara örtkryddorna som finns. Timjan är god i bl.a. Soppor, kötträtter och buljonger. Den ingår i den traditionella franska kryddbuketten buoquet garni. Timjan innehåller ett starkt desinficerande ämne tymol som har anv. vid tillverkning av hostmediciner i århundrade. Ett tips: finhacka timjan och rör ner i potatismos, gratinera i ugnen. Gott till vilt och lamm. Som skönhetsmedel verkar timjan stimulerande och antiseptiskt, lämpligt till ansiktsångbad mot fet hy, motverkar även fett hår.
2806-23kr planta
f2806-23kr9kr frö sa.5


Kompakt kryddtimjan.T.vulg.`Compactus´.p-10-rosa.
Det hörs på namnet, det är en kompakt kryddtimjan mycket lämplig för krukodling, annars ingen skillnad i smak.
2821-26kr planta


Apelsintimjan Thymus vulgaris`Orange Balsam´ p-25.
Man upphör aldrig att förvånas över de dofter och smaker som timjansläktet kan producera, här är en kryddtimjan med apelsindoft och smak.
2830-29kr planta


Silver Posie Th.vulgaris`Silver Posie´p-20-lila
Den har en vacker silvergrå variegering som sällskap till en purpursalvia är den ståtlig.
2833-29kr planta


Citrontimjan . Th. citriodorus p-20-rosa.
En värdefull krydda till lamm, fågel och fiskrätter. Den är en utmärkt marktäckare.
2803-23kr planta


Gulbladig citrontimjan Th citr. `Aureus´ p-20-pl-rosa.
Användning och utseende som ovan men med gula blad. Mycket vacker marktäckare.
2816-23kr planta



Golden King Th citr. `Golden King ´p-10-rosa.
Gulbrokbladig citrontimjan till ditt stenparti.
2822-26kr planta

Silver Queen. Th. citr.`Silverqueen´. p-25-rosa
En vacker gråvitbladig planta med en kryddig citronsmak.
2804-26kr planta



Bertram Anderson Th. citr. `Bertram Andersson´p-5-rosa.
Låg, kompakt, gulbladig citrontimjan, en liten vacker sort som inte sprider sej med utlöpare, en prydnad i din timjansamling
2818-29kr planta


Backtimjan. Th. serphyllum `Coccineus´ p-15-röd.
En vacker marktäckare. Gammal medicinalväxt.
2805-23kr planta


Gråtimjan. Th. pseudolanuginosus. p-10-rosa.
En utmärkt marktäckare med vackert gråludna blad och en förförisk parfymdoft
2808-29kr planta


Stortimjan. Th. pulegoides. p-20-rosa.
En välsmakande storbladig marktäckare.
2809-26kr planta


Brokbladig StortimjanTh.pulegioides`Foxley´ p-15.
Vackert oregelbundet gulfläckig.
2829-29kr planta



Drucei. Th. praecox p-5-rosa.
En mycket låg och vacker marktäckare.
2810-29kr planta


Halls variety. Th. praecox p-5-rosa.
Se ovan. Båda sorterna är mycket lämpliga I torra soliga lägen t.ex. I ett stenparti.
2811-29kr planta


Highland Cream Th.praecox. `Highland Cream´ p-5-rosa.
Vackert gråvit variegerad marktäckare.
2820-29kr planta



Vitblommig kryptimjan . Th.praecox `Snowflake´p-5-vit.
I torra soliga lägen är det en underbar marktäckare.
2814-29kr planta



Citrondoftande kryptimjan Th. herba baronne`Lemon Scented´
p-10-rosa. En doftsensation till din örtmatta.
2827-29kr planta


Kummintimjan Thymus herba baronne `Caraway´ p-10.
Du tror inte din näsa, en timjan som så tydligt doftar kummin, det måsta vara en ovärderlig krydda i grytor och marinader.
2828-29kr planta


Doon Valley. Thymus doefleri. `Doon valley´ p-10-rosa.
Vackert gulgrönbladig krypande planta, med en frisk citrondoft.
2812-29kr planta


Italiensk Oreganotimjan Th. species.fp-30-lila
Större blad än vanlig kryddtimjan, den är väldigt god i soppor och på pizza. Den kräver en varm och näringsrik jord till skillnad frå de flesta andra timjan sorter, ge den en vintertäckning de är den värd.
2832-29kr planta

Krypande apelsintimjan Thymus ssp. Orange Spice p-5-rosa
Apelsindoften och det kuddformiga växtsättet gör den till en av årets mest lovande nyheter.
Prova den som tekrydda.
2834-29kr planta

Lavendeltimjan Thymus thracicus p-5-rosa
Mörkt gröna blad med en behaglig doft av lavendel och rosmarin.
2835-29kr planta

Apelsintimjan Thymus fragrantissimus p-15
Denna timjan har en utsökt apelsindoft, kraftigt växtsätt och har en vackert sammetsgrå grönska. En av de härdigare.
2836-29kr planta
CallEva på Öland
Jag sicken liten fantastisk växt.
Vi använder den mycket i kryddoljor och till vilt.
Har ingen apelsinvariant så det får väl bli årets investering.
Men du vet du hur och om man kan få de här långa lättrepade "spröda" kvistarna som finns på de man köper i affären....

Calle under Öns morgonsol
myskmadra
Långa och klena brukar mina timjanodlingar i fönstret bli. Jag undrar istället hur man får dem grövre och robustare!
biggrin.gif
Cilla
Jag vet tyvärr inte vilken sort den KRAVmärkta är som man kan köpa på Konsum (det är den mjuka, icke vedartade jag känner till), men jag minns att mina frösådder tog lång tid på sig att bli vedartade.

Kanske är det tricket - fröså och låt stå i inomhusklimat.
vixie
biggrin.gif Jag köpte Kummintimjan,lavendeltimjan och apelsintimjan från örtagården förra våren och de doftar helt underbart verkar vara något mer lågväxande och marktäckande än "vanlig" timjan. Har bara inte sett ifall de har klarat vintern här på västkusten än. Men kan verkligen rekommendera de här sorterna för doftens skull.
Vixie
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon