Här kan ni lägga in lite sidor om julen. Knep o knåp, julmat, julrim osv....

Juligen

...en till!

Unga fakta

Lite pyssel med sådant man hittar i skogen.

Naturjulpyssel

Grillad Julskinka

Manhattansallad tror jag skulle passa på ett julbord.

http://www.ica.se/Recept/manhattansallad-2281/

Julpyssla med Ernst

Gör alltid ett frukt och nötbröd enligt Leilas recept. Gör många och ger bort också. Tycker det är ljuvligt gott, med sin doft av kanel.

Leilas frukt och nötbröd

Jag brukar köpa julhanddukar (ofta i 2- eller 3-pack) eller andra fina handdukar och använda dom som omslagspapper till klappar! Gärna med riktigt tygband till.

Det var en kul idé Lokan!

Ni skulle prova att salta er egen julskinka blir så mycket godare så enkelt plus att man vet vad den innerhåller i morgon åker vår julskinka i saltlag i 10 dagar .

Gillar egentligen inte rosenkål (tycker det är liksom beskt), MEN förra julen fick jag smaka på Senapsslungad brysselkål ! Otroligt gott !! Rekommenderas till skinkan ! JÄMTE grönkålen, naturligtvis ...

http://www.tasteline.com/Recept/senapsslungad_brysselkal

Var inne och kollade receptet ! verkar vara en hitt så jag har lagt in det på min Facebok också, ska testa det i morgon till Laxen :)kan inte bli fel Jag är lite galen i Brysselkål äter det i stort set varje dag nu när det är säsong !Hörde på TV föresten att bästa cancerboostern är att äta broccoli och tomater samtidigt.

Mvh Motti

Några skinkmackor räcker gott och väl och lutfisk på juldagen enl. dotterns önskan, annars ville vi helst vara bortresta igen över helgerna, men nu gick det inte .........

Jag älskar också brysselkål (som Motti skrev alltså, inte du omk, men nu gillar ju du också ). Något liknande gjorde jag för ett par jular sedan och det var supergott, men jag minns inte var receptet kom ifrån. Nu får det bli detta istället.

Själv så gillar jag inte julen, för mycket alkohol och misshandel, tycker synd om alla barn som far illa under julen.

pepparkaksrulltårta med citronkräm

3 ägg
0,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk kanel
2 tsk malen kardemumma
2 tsk malen nejlika
1 dl mörk sirap
1 msk vatten
2 msk socker till uppstjälpning

Fyllning;
2 dl vispgrädde
1 dl lemon curd

vispa äggoch socker pösigt med elvisp, blanda mjöl,bakpulver och kryddor i en skål, rör försiktigt i det i äggsmeten tillsammans med sirap och vatten.

lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, bred ut smeten till ett jämnt lager. grädda kakann cirka 5 minuter. Stjälp upp kakan direkt på ett sockrat bakplåtspapper, dra bort det papper som kakan gräddats på och låt svalna.

Vispa grädden hårt och vänd u leomon curd. Bred ut blandningen på kakan och rulla ihop från ena långsidan...

Pyssel, länkar mm i Ingelas Lekstuga

Tack Alba, där fanns ju massa kul för barnen!