Hej Neurosis!
Lite nätklipp:
Man skiljer på tre huvudarter av odlat kaffe. Coffea arabica, Coffea robusta och Coffea liberica.
Coffea arabica är den äldsta, mest kända och fortfarande den viktigaste av de kaffearter som odlas i kommersiella sammanhang. Ungefär tre fjärdedelar av världens kaffe är arabica.
Om vi då antar att dina bönor är arabica bör de behandlas enligt följande:
Undervärme vid groningen som tar cirka 60 dagar. Placeras därefter ljust, men inte direkt sol om sommaren. Rumstemperatur eller svalare. Vattnas regelbundet, får inte torka ut. Gödning varannan vecka. Får efter blomning kaffebönor som kan torkas och rostas.
Sanna