Hej! Jag skule villa börja redan så tomater. Förra sommaren hade jag problem med bifftomaterna. De sprak innan de var mogna och det började växa mogel in dit. Men körsbärstomaterna sprak nästan inte alls. Vilken typ sorts stora tomater spriker mindre. jag har läst på internet at visa typer spriker mera andra mindre.

Oftast beror det på ojämn vattning att tomaterna spricker.

Korrekt. Det handlar oftast om ojämn vattning även om det också kan vara en sortegenskap. Vattna helst på förmiddagen så att avdunstningen från bladen hjälper till att "dricka" upp innan natten.

Hej.
Min erfarenhet är att de tunskaliga tomaterna spricker när de är mogna, övermogna.
Bästa rådet är att plocka tomaterna i tid och låt de eventuellt mogna lite till efter de är plockade.
Smaken går inte att skilja på. Har odlat över hundra sorter och gillar dessa bäst
Aviro F1 (Orange)
Kumato (Svart Eget frö)
Gul (Citron)
Roma (röd)
Sungold F1 (Körsbär orange)