Efter bara 1 vecka i kylen så har det bildats vitt ludd på de flesta av jordärtskockorna som jag förvarat i kylen. Är det mögel mån tro, eller kan det ha följt med någon insekt som spinner väv?

Var skockorna torra när du la in dom?
Plastpåse eller papperspåse eller löst?

Har dom legat fuktiga i plastpåse är det troligen (nästan säkert) mögel.

De kan ha varit lite fuktiga, men inte så mycket. Lade dem i en brun kompostpåse då jag tänkte att påsen skulle suga upp ev. fukt. Om det är mögel, är det farligt? Verkar bara vara att tvätta bort.

Är dom rena när du borstar av dom, inga blöta bruna fläckar, så är det OK.
Men jag skulle ta rätt på dom direkt, koka stor soppa, eller koka o frysa, t.ex.

Tack för svar. Men är papperspåse eller plastpåse att föredra?

Ju luftigare desto bättre.
Kompostpåsarna är jättebra. Men det är fuktigt i kylen, så det kan lätt mögla ändå.