Måste bara få dela med mig av mina sparrisar. Visserligen kan ni inte så smaka men vi har ätit lite till och från i någon vecka nu. Här strax söder om polcirkeln har jag nu 26 plantor för 5 året och det verkar gå hur bra som hellst.

Sparris-3.jpg


Sparris-skörd-webb.jpg

Oh vad roligt! Grattis.

Bra dränering och skydd mot vårfrost, så går det bra även mycket långt norrut.

Jo , det är så roligt och utmanande att få något som många anser vara en sydlig växt att växa här uppe. Lite frustrerande bara när man i maj hör att "Nu är det dags att skörda sparrisen" medan den då inte ens tittat fram här.

Oh så gott det ser ut!
Vi får nog inte till någon sparris i år, men nästa vår ska jag plantera några sparrisar. Sådär 5 stycken, som du. Har du valt någon särskild sort?

Har du/ni provat äta den gröna sparrisen rå?
Det är jättegott. Synd att koka den nyskördade delikatessen.