Har någon ett bra tips hur man tar tillvara på fina aroniabär?

Det verkar inte som det var ett så populärt bär!
Jag har inte någon erfarenhet av bäret, men Googla på aroniabär+recept så kommer det upp lite förslag.

Har aldrig använt mig av bären, men oj så vacker busken blir på hösten med de läckra färgerna och de fina bärklasarna. Hittade några tips på aronia- och äppelpaj, aroniasylt m.m.

http://kakformen.blogspot.se/2009/09/aroni...h-appelpaj.html

http://www.kokaihop.se/recept/aronis-sylt

http://forum.odla.nu/lofiversion/index.php/t92179.html

Lycka till!

Tack för tipsen, här ska testas har så fina bär.

Kanske lite sent svar men såhär gör vi.
Ett kilo bär.
3 hg socker.
LITE vatten i botten om bären är torra.
Koka som viken sylt som helst. Ev. kan du tillsätta 1-2 msk mörk rom.

Första burken är poppis men sedan vill vi inte ha så mycket mer ganska sträv sylt vet inte riktigt vad den passar till som bäst Vi kör den till pankaka eller glass.