Jag har läst någonstans att palsternacksblast skulle vara giftigt att äta, vet någon här om det stämmer eller ej? Palsternackor verkar vara den enda köksväxt som inte angrips av skadedjur i min trädgård. Varken kaniner, mördarsniglar eller några insekter är intresserade.
Jag undrar för att jag brukar odla palsternackor och det vore kul om man kunde använda hela plantan, både till mig själv och min kanin.