Jag är inte så bra på juldekorationer i huset, men för mig spelar dofter stor roll och jag fyller gärna stugan med dem.

Stugan jag bor i är kall på vintern, men med dofterna från denna soppa känns det varmare.

Doftsoppa
Häll ett par deciliter vatten och nån deciliter socker i en tjockbottnad kastrull. Lägg i skalen från ett par apelsiner, en kvarts näve nejlika och kardemummakärnor samt ett par matskedar kanel, helst i stång.

Låt puttra och häll i vatten när det behövs (torkar ur). Har du stort hus som inte fylls av ångorna från köket - ställ pannan med det puttrande innehållet ovan ett värmeljus och njut.

Håller i flera dagar.

Detta måste jag testa.
Har rostfria kastruller med tjock botten.
Det borde väl duga.
Kanske utesluter jag kardemumma som ju inte
tillhör mina favoriter.
Tack för receptet!

nu så har jag laddat en koppargryta på stormköket men me ett värmeljus som värmekälla ska bli spännade o känna då doften sprider ej
hoppas jag