jag är en ny husägare (1 år) och jag behöver lite tips från er som varit med lite längre

Förra året var mer av ett "vi får se vad som växer upp"-år men i år vill jag lära mig ta hand om det som jag vill ha kvar, dvs rosorna
Har 2 stycken fina "buskar" som förra året blev ca 175-200cm höga, längst med husväggen.
Rosor ska ju beskäras när björken får "musöron", vilket är nu men...
vad har jag för sort? och hur mycket ska jag beskära dom?
Jag förstår att det är jättesvårt att avgöra på bilden men ni kanske kan ge mig en hint så får jag googla

[attachment=88603:rosor1.jpg]
Tusen tack på förhand /W