Skördat och avnjutit årets första sparris


Calle på Ön där vinden nu gått till vila

nu har min första sparris kommit upp. Plantorna sattes förra året. Det skall kunna gå att ta ett par skott och provsmaka redan andra året. Skall de i så fall tas nu eller senare t ex vid midsommar? Det är ju sedan viktigt att plantan får växa upp och hämta kraft.

Mannens erektion beror på ett överdrivet intag av persilja, sparris, kronärtskockor och skaldjur!
Aristoteles, filosof

He he... kan ge mej 17 på att den gode Aristoteles åt persiljegratinerade skaldjur, sparrissoppa och skockor varje dag...

Du vet kanske att sparris växer otroligt fort, så skall du smaka någon så ta en nu. Låt sedan de andra växa upp, annars blir det inget av din sparris.
Riktig skörd får du inte förrän efter 3-4 år.