Hej!

På en del av alla äpplen jag fick provade jag att göra äppledricka. Kalasgott! Receptet jag följde finns på hemsidan nedan. Där finns även andra skojiga äpplerecept. Det tog inte många timmar att göra denna drickan. Om man följer receptet med ca 1 kg frukt blir det ca 1,5 liter oblandad dricka.

Äppledricka

Så nu sitter jag här framför datorn och dricker av min egenhändigt gjorda äppledricka! Det ska jag definitivt göra igen.

Ciczi

Svensk äppelcider fanns ochså på den länken...
HUMOR verkar han att ha vad sägs om följande:


Not tillagd 970211:
Nu har sidan legat ute i ett och ett halvt år och upphovsmannen vill passa på att tacka de 15-20 personer som hört av sig, ofta med rapporter om resultatet. De som rapporterat sämre resultat har talat om en "bubbellös" cider och tvivlat på själva spontanjäsningsproceduren.
Själv vill receptförfattaren bara säga att det tycks bero på jäsningsklimatet: man skall helst inte ha för ren hink (usch) och gärna använda husets/lägenhetens fuktigaste rum (tvättstugan exempelvis)! Och så måste man ha tumme med Bacchus förstås...
Han har också fallit till föga och bytt ut "med t.ex. en kraftig tesked" ovan emot "med t.ex. en kraftig träsked".
http://www.ninisworld.com/oddsends/recept/...es/ciderSV.html