Där jag bor brukar typ Komvux/Kunskapslyftet ordna en hel del kurser. Och folkhögskolor också för den delen, om du har en sådan i närheten.
Du kan också söka på t.ex. google, på "trädgårdskurs", "beskäring" eller liknande, för att hitta något nära dig.
FolkhögskolorMvh/Elin