Behöver ett bra beprövat recept på ungspannkaka. Min blir oftast så kladdig fast den ska vara färdig.

Jag gör så här:

Vispa ihop 8 dl mjölk, 2-3 ägg, 4 dl vetemjöl och en nypa salt.

Grädda mitt i ugnen, 200° i ca 30 minuter

Jag tar 8-9 ägg och vispar ihop med 7-8 dl mjölk. Vispa i 7 dl vetemjöl och därefter ytterligare minst 1/2 liter mjölk. En nypa salt. Grädda i välsmord plåt cirka 35 minuter!
Mvh
Fenja

Fenjas recept låter väldans likt min fars recept så jag röstar på det! bättre tjockpankaka får man leta efter.

Och jag röstar på Bettys recept,för det kör jag med fast jag har i stekt becon 2 packet och 40min i ca200grader.

Mitt recept liknar Bettys, men i dag tog jag och vispade äggen på sidan om i en egen skål innan jag tömde dem i mjölken (hittade ett recept som man skulle göra så i) vad hände: Tjockpannkakan blev som en TUNNPANNKAKA!! men god i all fall.

Och lägg i massa äppelklyftor, kanske strö lite farinsocker och kanel på.

jag tror det är normal pankaksmet vi gör o tar i en sked ostlöpe o ett paket tänat stekt bacon, o då tar vi fettet som kommer ur baconet när vi steker det istället för smöret