Full version: Julmaten
zaaritha
Vad har ni lagat hittills före jul?
Jag har inte gjort nå´t!
Ska köpa skinkor, rullsyltor, rödkål, , ska göra i ordning sillsallad,
koka skinkor, koka rullsyltor,(till svärmor).

Se´n blir det då att göra i ordning resten hos svärmor på julafton!
Men här hos "oss själva" äter vi dopp i grytan, annandagen.
Se´n enkelt "julbord" dagen därpå.
ah56
Inte ett enda nåt. Ännu
Kattgräs
Inte mycket! Men vi blir inte många. För egen del skulle jag kunna avskaffa julen, men barnen tycker det är spännande.
* Vi har en köpt sillburk kvar sedan tidigare, så i år blir det inte någon inläggning.
* Köttbullar (köpta) finns i frysen, men jag kommer nog göra egna på torsdag ändå.
* Prinskorven är uppäten så vi får köpa mer.
* Lussekatterna är bakade och inte uppätna än (skönt med frys). wub.gif
* Skinka vete sjutton om det blir. Jo förresten, men maken får göra det.
* Jag tänker göra senap i år, och letar recept just nu. Det blev träff på Odla...
* Sylta hoppar vi över, ingen gillar det.
* Samma sak med rödkålen. biggrin.gif

Det är tur att jullovet finns så man hinner göra i ordning allt! laugh.gif
Caprice
Ska göra julgodis idag..

Caprice
Kattgräs
Ja just det! Kokade knäck i förrgår, det är inte mycket kvar nu... rolleyes.gif
Inga från Närke
Har inte lagat något ännu, men har köpt hem det mesta.
Lussebullar är bakade. Sedan kom svägerskan med lite kakor och sockerkaka så det behöver jag inte göra.
Kokar ej min skinka förrän dagen före julafton och det är nästan bara det jag ska göra som julmat går inte åt så mycket till 2 personer eftersom vi ska vara hemma ensamma i år.
Annandagen ska vi till svägerskan och äta tradition sedan många år. /Inga
estet
Gör ingen julmat... tongue.gif
renate
Har handlat det mesta,köttbullar är gjorda plus kålpuddingen som min särbo alltid vill ha på julafton.Skinka koka jag dagen innan julafton,risgrynsgröt med.Till lunch äter vi Rebenspjell.
inglis
jag har redan köpt en färdigkokt julskinka,det är så behändigt biggrin.gif
annaridell
Vi har gjort julkorv/fläskkorv.
Sylvia
Nästan inget, faktisk... jag är inte någon matmor precis, det är maken som står i köket för det mesta, för han älskar det!
Ska göra mina speciella recept, dock: morotslåda och mandel-saffranfläta (=lussebullar fast mer saftiga än de vanliga, dessutom i flätform). Pepparkakor kanske om någon orkar. Nu när barnen är ute i världen på olika håll och ingen kommer hem just till julafton, så är det inte längre så viktigt.
Sylvia
Inga från Närke
CITAT (Sylvia @ 18-12-2004, 17:41)
Pepparkakor kanske om någon orkar. Nu när barnen är ute i världen på olika håll och ingen kommer hem just till julafton, så är det inte längre så viktigt.
Sylvia

Såg du inte Martin Timells julprogram om bakning av pepparkakor. Det såg väldigt enkelt ut och sparar en massa tid.
Köp färdig deg och hyvla tunna skivor med osthyvel, lägg på plåten och grädda. Snabbt och bra. Sedan kan man ju garnera dem med lite florsocker och vatten för att piffa upp dem.
Ska prova om jag hinner, ska ju inte stressa är ju sjukskriven halvtid och jobbar halvtid /Inga
netaave
Vi har bara bakat saffran än, men jag har gjort en lista på vad som ska handlas idag, och ett schema över vad vi ska hinna de närmaste dagarna.

Just nu håller vi på och röjer i ett skräprum, rensar och kastar så det är verkligen julstök här nu. tongue.gif
lotta_
Har bakat saffransbullar, knäckkakor och jämtlandsbröd. Ska steka köttbullar och koka skinkan. Resten får blir färdiglagat (förutom potatisen förståss).
Anki på Öland
Har inte gjort någonting. Skall jobba på julafton (i en gruppbostad) så jag äter där. Och det bekväma är att jag är ledig onsdag torsdag så jag behöver inte ens laga till det!!
Anki
Fisan
Har bakat lussekatter o pepparkakor. Ska köpa färdiga köttbullar, smaksätta vanlig inlagd sill samt koka citronkola...

Det blir lugnt i år! smile.gif

Kram Fisan
*Felix matte*
Det mesta är fixat (av guben min)...förutom färskvaror som inhandlas på onsdag. biggrin.gif
och skulle något ha glömts...Sonen kommer med sin fam. på måndag... han är jätteduktig på både matlagning och bak och sonhustrun är kock och också duktig bagare. biggrin.gif wub.gif
Idag har jag lyckats med att få till några lussekatter... mer fikabröd än så behövs inte... förutom Kung Oscars pepparkakor tongue.gif

Julen tycker inte om att jäktas fram tongue.gif Det kommer dagar även efter 24december. biggrin.gif
Betty
Limegodiset är fixat, bara baileystryffeln kvar att göra. Har stekt 150 små köttbullar och bakat syltgrottor nu ikväll. Drömrullarna gör jag i morron + en sats lussebullar till, den förra omgången är nästan uppäten. Lägger inte in sill själv i år utan köper färdig. Man ska inte förta sig...
Har köpt ett par julklappar idag och har nog bara en eller ett par kvar att inhandla när det blir vardag. smile.gif
Eva i Skåne
Lussekatter bakade jag före lucia och de sista gick åt idag unsure.gif . Då har jag ändå fått ransonera dem för "minstingen" tyckte det var så bekvämt att stoppa några i micron och äta till frukost, några när han kom från skolan och några framåt natten innan han ska sova...

Julens enda skinkmåltid åt vi igår hos mina föräldrar.
Dottern kom med hemgjort julgodis som vi smakat på ikväll

och sen...

tja, det blir nog inte mer julmat ...


"men jag är lika glad för det men gladast är nog..."
Vilken sång är nu detta??? En som vi brukar höra i ett julaftonsprogram.
smile.gif rolleyes.gif biggrin.gif
Betty
CITAT (Eva i Skåne @ 18-12-2004, 23:38)
"men jag är lika glad för det men gladast är nog..."
Vilken sång är nu detta??? En som vi brukar höra i ett julaftonsprogram.
smile.gif  :rolleyes:  :D

Snövit och de sju små dvärgarna.

Jag fångade en räv idag men räven slank ur näven
men jag är lika glad ändå men gladast är nog räven. o.s.v.
zaaritha
Ur "Snövit o de sju dvärgarna".
Eva i Skåne
Det var för lätt, va? smile.gif
Fenja
Är alla klara med julmatsstöket nu? Jag tror faktiskt att jag börjar vara det - hurra!
Mvh
Fenja
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon