helt tom på recept -har ni nåt kul ? Inte fisk -vad som helst utom det ..

Vad sägs om Het mexikansk fläskfilé med citronris?


Här finns massor av recept!

Heta räkor m ris o sallad?
Marinerade karréskivor m klyftpotatis.
Inbakad fläskfile´.Lövbiff med kryddsmör.
Lax.
Och så vidare..........

Ett väldigt lättlagat och gott recept kommer här!

Kycklingfilé i mangosås

4 port

1-2 msk matfett
4 stora kycklingfiléer
1 krm vitpeppar
1 tsk salt
1 röd paprika

Sås:
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
2-3 msk mango chutney
salt, peppar

Skär kycklingfiléerna i smala strimlor och bryn i en traktörpanna eller stekpanna med höga kanter. Salta och peppra.
Skär paprikan i strimlor och blanda med kycklingköttet i pannan. Häll i creme fraiche, grädde och mango chutney och rör om. Låt småputtra i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris, grönsallad och mango chutney.


// Norpan