Om du ändå inte skall ha vatten kvar kan du odla strängt taget vad som helst i ett slutet system.
Har själv vid flera tillfällen "odlat i flaska" ex.vis damejeanne när den inte har varit upptagen med annat.

Även ett äldre akvarium har jag använt.
Plantera lite lågväxande (och långsamväxande) växter i botten tillsammans med lite högre i ett snyggt landskap. Gärna lite stenar också.
Vattna och lägg på locket. Kondensen som blir rinner ner och vattnar växterna = självskötande.