Dajmtårta
2ägg
2 dl socker
100g mald mandel
1 tsk bakpulver
1 dubbeldajm
1-2 dl grädde, vispad

Vispa ägg och socker.
Blanda mandel och bakpuler, ha i i äggsmeten.
Häll i en smord form med löstagbar kant.
Grädda på 175 gr. i ca 25 min.
Strö över den ena dajmen i småbitar på den varma kakan så det smälter ner.
Låt svalna i formen.
Bred på grädde och strö över finhackad dajm före servering

Lilla gumman det är fett i både grädde och dajm, säkert också lite mjöl i dajmen om jag inte minns fel.
Men kakan kanske är god som den är också.