Nu är det dags att köpa en ny köksmaskin. Maskinen skall nästan enbart användas till bröddeg. Men vilken maskin är bäst?
Vid köp av tv, då tittar man först. Vid köp av bil då provkör man först.
Men vid köp av köksmaskin då får jag inte provköta en deg.
Skämt åt sido. Vilken köksmaskin har Du? Vad är bra och vad är mindre bra med Din maskin? Med era svar kanske jag kan köpa marknadens bästa köksmaskin.

Jag har en Electrolux assistent som jag köpte för 15 år sen ungefär...jag bakar bröd med "rullen" för jag hade ingen lust att investera 400 kr i en degkrok...
Jag skulle helst vilja att bunken var lite större eftersom jag gör degar på 2 liter degvätska för att få lagom stora satser att steka i 2 ugnar...storleken och det faktum att bunken är smalare i "öppningen" gör att det ofta jäser över och det är inte kul..
Men annars är jag nöjd med den...den kostade en hel del men har absolut lönat sig då jag även använder köttkvarnen mycket

Bosch MUM 6650 Om du ska baka mycket är detta den enda som duger...

Har en philips maskin...den är kanonbra...följer
med en massa delar till den...jag har inte hittat några nackdelar
Har precis satt en deg...ska bli kanelbullar denna gång
Lycka till med inköpet

electroluxen jag köpte för tio år sedan är min bästa investering!
den klarar lätt dubbla degsatser och fullgör även sin plikt som "mosare" när äpplena mognat (finns nåt godare än Ä-mos?)

Jag funderar också på en ny assistent och Kenwood ligger bra till. Någon som har den? Nöjd?
Mulle

Tänker Du på Kenwood Patissier?

Jag tror att bästa köpet är en begagnad maskin! Det är väldigt många som inte använder sina maskiner och man kan få en begagnad maskin som knappast använts alls till priser som ligger runt 40% av nypriset. Men man bör naturligtvis kontrollera att den är i nyskick.

Håller med!

Min Electrolux assistent är 20 år gammal och är det bästa jag köpt, en trotjänare i köket.
Jag andvänder iof inte bara den till bak utan också till äppelmos,korvar,pastejer och egen köttfärs osv.

Instämmer!

Jag tänker på Kenwood Kenmix KM 185 med degskål av stål, mixer och grönsaksskärare/rivare.
Mulle

Jag har en Starmatic med alla tillbehör,bra maskin.

Min favorit i köket är en liten assistent som jag köpte på en mässa för många år sedan, den heter Elektrostar. Den är perfekt till kakdegar, sockerkakor, går bra att baka bullar på en liter vätska m.m.

Dessutom har jag en Elektrolux, modell större, som jag gör limp- och mjukkaksdegar i. Den assistenten köpte jag på auktion för 100 kronor, kompletterade sedan med ny degrulle och degkrok.

6,6 liters degskål....vad är det för fjuttigt....
Electroluxassistentens är på 10 och den är ju i minsta laget....
...och jag bakar mycket ju...

Den här fick jag av min storasyster för snart 27 år sedan och den fungerar fortfarande perfekt. Allt utom rullen är i skick som ny...den borde köpas (225kr) men eftersom inga smådegar görs så klarar vi oss utan.
Sexpersoners familj betyder att det har gjorts 2 - 3 st 2-liters degar/vecka i en herrans massa år, med degkrok.

Tesa..Kan inte du göra 2 liters deg i din

Jag har en Kenwood med närmare 20 år på nacken. Den har också fått arbeta mycket i min stora familj och jag är van att hantera den. Det är ju maskiner som man räknar ska hålla i väldigt många år.

Storleken på skålen är en sak att tänka på, som många redan nämnt.

En sak som INTE är bra med min är att den inte har något stänkskydd , men jag tror det var nån miss vid den tiden, men kolla efter det också när du ska köpa. Det är inte roligt när mjölet yr upp ur skålen.

Jag har en Kenwood med drygt 28 år på nacken! Med stänkskydd!!

Numera bakar jag inte så mycket i den, men däremot rårörda lingon och jordgubbar. Och massor med äppelmos varje höst. Köpte till passertillsatsen för många år sedan och 25 liter mos går på ett kick.

Jag har en Kenwood Major stora modellen som jag haft i 25år funkar till det mesta, bra skål konisk lätt att tömma.

Åh! Va bra för en sån fick jag precis när jag fyllde 30!

Näe...det är gränsfall...det vill gärna skvimpa över...
Kanske läge att skaffa en degkrok ändå...