Purpurbönor med lila baljor är inte svåra att hitta som frö.
Hos runåbergs fröer hittar man exempelvis
sorterna Purpiat och Purple queen
Vill man ha en hög variant som klättrar så har runåbergs även purpurstörbönorna Blauhilde och Violett podded stringless
Impecta har också de sorten Purple queen + de har en purpurstörböna som heter Cosse Violette.
Purpurbönorna brukar bli gröna när man kokar dem.
De är inte svåra att odla, de gillar dock inte kyla så man kan inte så dem ute eller plantera ut plantor förren det är minst +15 i marken. Själv förkultiverade jag några i helgen inomhus men jag kommer också att direktså ute snart, förhoppningsvis kommer det lite mera värme, min jordtermometer visade bara +13 i helgen men det var nog pga regnet och kylan i luften.
(kan tillägga att purpurböna är en böna inte en ärt och man brukar säga balja om deras frökapsel)
Här är bild på lite av min skörd förra året de lila baljorna är sorten Violett podded stringless som runåbergs säljer.