Köpte fel fröpåse,det skulle ha varit citron timjan men det vart citron basilika.
Sådde fröna för några veckor sedan och det ser ut som det dax att skörda snart.
Har aldrig använt basilka i min matlagning,kanske det är dax nu.
Är det någon som har några bra recept där man kan använda citron basilika?

Tacksam för tips.

HG

Basilika är gott i det mesta. Citronbasilika är gott till fisk och fläsk.

Gott och enkelt varva skivad tomat, skivad mosarellaost och basilika, slå på lite olja och vinäger dekorera med basilika, Borde smaka lika bra med citronbasilika som vanlig basilika.

Citronbasilika är helt underbar......
Den är mycket dekorativ, den blir som en "boll" med mycket mindre blad än vanlig genovese. Varför inte ha den som prydnad istället, man behöver ju inte äta allt som man odlar, en del kan man ha till "lyst"

I Grekland ser man alltid Citronbasilika i gamla burkar,typ olivburkar.

Mmm tomater med citronbasilika,svartpeppar,salt och olivolja var en höjdare.
I morgong skall jag prova kycklingfileer stoppade med wästerbotten ost,citronbasilika,bacon och olivolja grillade i ugnen med en smaskig grädd och paprikasås.
Till det serveras det timjan och rosmarin marinerad klyftpotatis

kommer .................

Förra året hade jag limebasilika, och det var jättegott i ört-te tillsammans med lite mynta.