Hej!

Har plockat gula krusbär idag och undrar vad jag ska göra med dem...

Finns det kanske någon som har några förslag på sylt, helst med någon smaksättning? Hittade bara ett recept med krusbär och kanel i min kokbok, men fastnade inte för det direkt. Vad gör ni andra av era krusbär?

Krusbärssaft med mynta - friskt och GOTT

Gör man mera marmeladliknande så passar det att smaksätta med:

Ingefära (färsk i bitar)
Chili (färsk i bitar)
Lavendel (avkok)
Kanel + Kardemumma

Ofta kan få tips på smaksättningar genom att läsa recept på chutney.

Tack för tipsen! Saft med mynta låter väldigt gott, men jag har ingen saftmaja... Lavendel lät väldigt gott också, det ska jag prova om jag lyckas klura ut hur jag ska hitta lavendel.

När jag var liten använde min mormor en upp- och nervänd pall och knöt fast hörnen av en kökshanduk i pallfötterna