Här kommer två frågor som jag hoppas få svar på

Stångbrytböna: När skördar jag och hur tillagas den på bästa sätt?

Majs: Bästa sättet att grilla den?

Tack på förhand

Majs tycker jag är allra godast kokt hel och med vitlökssmör till!
Stångbrytböna vet jag inte vad det är, men vanliga brytbönor brukar jag bara lägga i en gryta med lite vatten och så fort de kokar upp, tar jag av dem från spisen och häller av vattnet efter ½ minut. Sen äter vi dem till kött eller fisk eller skär ner dem i salladen.

Tackar och niger för svar

Vi grillar mycket majs, förväller den 3 min och sen pensla med lite grillolja, jättegott med eller utan smör.

Vi brukar också grilla majsen, men då utan att förvälla den.Risken är ju att den ibland blir lite torr.Det var därför jag önskade fler tips.Förvällning låter bra

Om det är störbrytböna du menar så brukar jag skörda dem innan kärnorna svällt alltför mycket det är mjällare ifall bönorna inte svällt så mycket.

Här hittas ett av mina bönrecept

Enligt fröpåsen(som kompisen jag fått fröerna ifrån har kvar) sägs det att den är hög, får mörklila skidor(vilket den faktiskt får), och att den när den förvälls/kokas blir grön igen.
Namnet är dock fortfarande stångbrytböna, men det kanske finns flera namn på samma böna

Har tyvärr ingen som helst erfarenhet av bönor överhuvudtaget.

Tror nog ändå att det är störbrytböna som menas (det finns inget som heter stångbrytböna). Tror du har fått någon sort liknande Cosse Violette, Violette Podded Stringless som är högväxande och lila som blir gröna när de kokas.



Jag brukar odla störbönor i många färger alla funkar bra i det receptet jag bifogade.



Störbönorna används precis likadant som buskbönorna det enda som skiljer dem åt är att störbönorna måste ha något att klättra på och de har ofta längre kulturtid.

Ja, du måste ha rätt, för de ser precis ut så där.Tack för hjälpen