Det är väl inte konstigare än blodpudding, eller den skånska blodkorven?

Det stämmer med det jag fick som barn! Nu när jag läser ingredienserna så verkar det inte spännande längre. Minns att paltbrödet var alldeles svart, nu förstår jag varför...........ÖÖRRRK.

Inte alls... får samma bara man nämner såna rätter.... jag äter överhuvudtaget ingen inälvsmat.

Äter inte vare sig svartsoppa, blodkorv eller blodpudding heller, det blir ett artigt Nej tack.

Det gör inte jag heller - men å andra sidan älskar jag ju en del rätter som andra inte tycker om. Så är dot nog med oss alla, tror jag, och tur är väl det - annars hade det ju inte funnits några "gamla" rätter kvar - om alla slutade gilla dem samtidigt.

Jag håller med dej jag... jisses vad alla har koll... själv kollade jag aldeles nyss in i kylskåpet o såg att killen min lämnat kvar lite rester från sin matlåda... kyckling med ris o currysås... så det äter jag nu!

Låter gott!
Själv fick jag kyckling med bovete, majs och sås.
Snälla sambon lagade middagen åsså!

Jag äter inte heller inälvsmat som lever och njure men blodpudding kan jag äta och paltbröd äter jag gärna.
Det finns som tunnbröd också, då kokar man upp det med mjölk och äter med en smörklick.
Det smakar inte så mycket egentligen, det är tillbehören som gör det, och så höjer det blodvärdet för det är rysligt järnrikt. Man får inte äta det för ofta då kanske man rostar.

Idag åt vi plommonspäckad fläskkarré med potatis och vitkålssallad (vitkål, purjolök och krossad ananas).

Imorgon pepparrotskött på älg.

Idag åt vi stekt spätta, grönsaker, potatis och sås. Gubben och jag äter ute varje lunch på vardagarna.
Till helgen vet jag inte ännu har inte handlat det ska vi göra idag på förmiddagen. Får se vad det blir.

Idag åt vi Findus fiskpinnar och potatis + Felix salladsdressing till lunch ... .. fiskpinnarna har så vitt jag läst i tidn rest lång väg innan de hamnat i frysen i min butik och sedan i min varukorg

Torsken till Findus fiskpinnar fiskas ganska nära oss, i Nordostatlanten.
Men innan den är filead, delad och panerad har fiskpinnen åkt jorden runt på 80 dagar.
Den fångas utanför Norges kust och skickas till Kina, där den fi-leas.
Därefter går den tillbaks till Europa, till Findus anläggning i norra Frankrike, där torsken delas i fiskpinnar, paneras och förfriteras.
Sedan körs den till Sverige och ut i butik.


Läs mera här.

Idag åt vi potatisgratäng och rostbiff.

Imorgon blir det antagligen hemmagjord pizza.

Vad duktig han är som kan göra egen salladsdressing !

Jag äter min lunch just nu, håller på att flytta så lunchen får bli när den blir, städar frysen så den består av fiskpinnar och fräst broccoli, torr knäckemacka och smuggelöl till det. Till efterrätt blir det 2 liter glass, pärlsocker och rostad lök ... alltid spännande att städa i skåpen.

Att fiskpinnarna var så vitt beresta hade jag ingen aning om men tack för infon, det var nog sista gången jag köpte fiskpinnar.

Hos oss blev det hemgjort rotmos och fläsklägg

Det tar några timmar att laga men det är gott

I dag åt vi grillad karre med potatisgratäng,sallad med persilja,rödlök,chili,vitlök och paprika.
Plus färska ciabatta som doppades i olivolja smaksatt med vitlök ock citron.
Drycker som serverades var öl,rött vin,snaps och julmust

Kycklingfilé masala i ugnen och ris.

Ikväll ska vi äta kalvschnitzel med kapris, ansjovis och citron. Kokt potatis och sås till (å kanske ett glas rött)

Det blev inte kyckling eller fläskkotlett idag som jag trodde. I stället blev det kroppkakor fyllda med stekt bogfläsk och skirat smör till.

Jag var just bort till min granne med min bil, (hennes grabb byter mina däck) då fick jag med mig en portion med porterstek och potatis som dom ätit igår och fått lite kvar av.
Skönt att bli bjuden på mat och slippa laga ibland!
Anki

Det blev en gryta med Fjällskav trattkantareller och purjolök

Salladsdressing är inte så svårt att göra 2 delar olja, 1 del vinäger salt & peppar + nån tsk salladskrydda.

Idag ska vi äta laxkotletter gjorda i ugnen med dill och citronskivor. Romsås till det och potatis och sallad förstås.

Panerad torsk, kokt potatis och en kall lime/dill-sås med light creme fraiche som bas. Serveras med kokta gröna ärtor och knäckemacka med ost.

Soppan är snart klart och det kommer att bli så gott.

Har just ätit laxsoppa med vitt vin och mycket grädde i
Smakade jättegott med tunnbröd och mjölk till

Tycker den här tråden är så inspirerande!
Har fått många tips på kommande middagar.

Det blev kycklingsoppa här, ikväll igen! Jag fick tjata lite på sambon ("Vi åt ju det häromdagen!") men till sist så fick jag min soppa.
Till den blev det mitt eget hastbröd, som är jättegott - så nu är jag mätt & go & glad!

Eftersom vi åt pannbiff med potatis, gräddsås och stekt lök och paprika till lunch
så stekte vi laxfilé och åt det med bara hembakt mjukbröd till middag

Är så skönt när man bara är två... då kan man få äta lite "lätt" om man känner för det och inte är det heller så noga med tiderna... äter när man är hungrig

Kyckling med Apelsinsås och pressad potatis... mums! Till efterrätt blev det glass med maräng och nougatsås.

Halloj!
Vad ska NI äta? Vi är bortbjudna imorgon kväll så då slipper vi tänka på det. I kväll velar vi mellan enchilladas eller red hot chorizo.
Söndag är alldeles för långt bort.. Kanske korv stroganoff. Eller köttgryta?

Smörgåstårta i morgon, för då fyller min äldsta dotter 19.
Räkor på något vis i kväll, kanske ett glas vitt.
Söndag, vet inte, möjligen skinkstek eller kotletter beror vad vi gör.

Köpte torskrygg på extrapris idag - så det blir det i morgon. Pocherad med lite smör och pepparrot till. Enkelt och mums!
Söndag blir det en mustig köttsoppa som jag har i frysen och kanske några våfflor till "efterrätt".

Ikväll blir det räkor och vin framför Tvn.

Köttfärssås med Ajvar Relish och sambalkryddad haricot vertes ska vi äta. Sagolikt gott recept från Tasteline!!

/Stina

"taco-pita" med kryddad köttfärs, provencalisk sallad och rödlöksröra. Hoppas det blir gott.

Torskrygg oh jag blir så sugen på det.

Men våra köttbullar med gräddsås var inte dumma dom heller.

Vi hade köpt 2 Paket nötfärs, så nu har jag stekt köttbullar till för.....else

Men det är också några middagar i frysen nu och till bara köttbullar till smörgås. Gott det

Elisabeth

Vi håller just på att göra korv och mos och gräddkokt vitkål.

Imorgon ska vi ha kycklingfilé med soltorkade tomater, Västerbottenost och tagliatelle och på söndag blir det pasta och köttfärssås.

Gravad lax ikväll. Ett glas vitt blir det nog också.

Övriga dagar blir det kött resp kycklingflié till middag, räkor en kväll och någon sorts sallad en kväll. Vet ännu inte vad som blir vilken dag.

Laxlåda idag, bruna bönor m stekt rimmat bogfläsk på lördag
och entrecote m pommes frites på söndag.

Till lunch på lördag... dopp i gryta, söndag köttsoppa

Tja.. idag blev det potatismos (hemgjort såklart) och köttfärsbiff med grönpepparssås + rödvin med en god mögelost + kex till efterrätt.

Jag har ätit pizza idag. Det brukar jag göra en gång var 3-4 eller 5:e månad så det är inte speciellt ofta

Tycker det kan vara riktigt gott när det inte blir så ofta. En av mina favoriter som köpepizza är med ost, tomat, tonfisk och ananas kryddat med curry.

Janssons frestelse med kokta ägg och knäckebröd med Wästerbottenost plus nubbe och öl,imorgon grillad karre med potatisgratäng,grönpepparsås och sallad plus vin...

Ikväll blir det grillade kycklingbröst med ris och chili/lime-sås. Imorgon blir det nog förmodligen en eller annan wok, det är ju så gott och nyttigt.

Hemgjord pizza - med massor av salami, mozzarella och färska tomater. Till det sallad och vitlöksbröd och ett gott vin

Helgen i övrigt har jag ingen aning om...

i kväll blev det dubbelpannerad torskfilé med citronsmör och i morgon blir det kycklingbröstfiléer med taisås och grönsaker
söndag blir troligtvis ungspannkaka med bacon eller neetaves variant med äpplen och kanel. jättegott med vaniljglass till

imorgon: fiskgryta med marulk, torsk, lax och räkor på toppen och pappas räkfoind special

I kväll blir det "födelsedagsmiddag" med Klyftpotatis, fläskkotletter och tsatsiki. Förmodligen tomatsallad till.

Mmm det var gott som f-n...

Hemlagad pizza igår, idag pasta (gräsänka), imorgon tjälknöl....

Jag älskar den här tråden!!

ja visst är det en trevlig tråd! Jag prenumerar på den och rätt som det är dyker det upp ett mail om att nya meddelanden kommit och det är så spännande att gå hit o se "vad som bjuds"

Själv är jag oxå gräsänka och har haft spa i kväll här hemma, maten blir en färdig paj att köra i ugnen. Gott, men kanske inte så nyttigt, men det behöver det väl inte alltid vara!?

Ensam är jag imorgon också, så det blir nog lite som det blir i morgon oxå, något enkelt och snabbt när jag kommer på att jag är hungrig.

Igår åt vi jättegoda baconlindade färsjärpar!

... och idag har vi hoppat över middagen

Handlade goda pålägg, sallad mm så det fick duga som lördagsmiddag.

Helgens kulinariska äventyr har ett genomgående tema. Pasta. Insåg jag när jag tänkte igenom vad vi ätit nu.
I fredags: pasta med kasslersås
Lördags: Bortbjudna och bjudna på jättegod pastagratäng
Söndag: Fullkornsmakaroner och falukorv. Riktig söndagsmiddag..