Jag fick en förfrågan från brorsan om Säfferot. Är det någon här som känner till den? Enligt linneus är den hårig och har räfflad stam, men på de bilder jag sett på nätet ser stammarna blanka och runda ut.

Varianten fliksäfferot liknar kummin, står det på linneus, men den verkar dels vara liten och har dillika blad, dels lär den inte finnas hos oss i norra delen av europa.

Eftersom den kallas Moon Carrot i USA kan det väl tänkas att man kan äta den?
Kan man i så fall använda bladen som krydda?

Den liknar mest vår svenska hundloka.



Hoppas någon stött på den här växten och kan berätta.

Namnet lär antyda att den doftar starkt.

Den lär förekomma från Öland norrut till Grisslehamn ungefär och i hela mälardalen, så ni som bor där borde känna igen säfferoten. Berätta om ni vet något om den.