Första riktiga sommaren med växthus (hade förra året, men då var jag bortrest under viktigaste tiden) och jag fick fram lite slanggurkeplantor. Satte 3 stycken i växthuset och jösses vad gurkor jag plockat av. Igår var jag ute och hämtade in 5 stycken , gav bort en till grannen, tog med en till jobbet, lade in 2 och den sista äter vi på. Tror jag plockat ca 20 hitintills och fler blir det om värmen står sig . Vill nog aldrig köpa gurka i butik mer. Vad gör de med dem för att få dem så smaklösa

Hej Marianne


Det är första året vi har växthuset och jag har också planterat gurka, det blir massor av gurkor och det är otroligt gott. Jag fattar inte heller varför gurkorna man köper är så smaklösa.
Jag planterade basilika i växthuset mycket för den ljuvliga doften men även för att använda i maträtter, så mycket basilika som vi har ätit i sommar har vi aldrig ätit. Jag börjar redan planera för nästa år.

MVH Birgitta

Har också jättefin basilika och även timjan och oregano . Att i arla morgonstund gå ut i växthuset, öppna fönstren lite och dra in kryddofterna - ja det är livet på en pinne

Enkelt.
Odla gurkorna i glasull låt tillsätt näring i vattnet, dosera efter ljus och värme så blir det mest kilo gurka / Kvm växthus!

JÅJ
P.S.
Sådana saker som jord och naturgödsel ger ju massa smak men är inte rationelt! här är det bara mängden och priset som räknas.

Aha - föredrar nog att vara mindre rationell och få mer smak

Ett annat skäl till smaklösheten är nog tid! Gurkorna paketeras, mellanlagras och transporteras. Jag tror våra hemmaodlade gurkor oxå tappar smak med tiden?

Hej.
Nej det är inte tid, odlat i kemikalier och massor av kväve så smakar det lite även om man plockar den i växthuset!


JÅJ

Mina gurkor smakar mindre och mindre med tiden under lagring i kylskåp (liksom tomaterna gör det). Det är stor skillnad på det som jag äter direkt i växthuset och det som lagrats några dagar.

Hej.
Du kommer alltid att uppleva skilnad på det som är kallt och varm, de flesta grönsker och bär smakar nog bäst ju färskare de är.

Inte att förglömma miljön man äter i också !


JÅJ

Tack , Yin och Yang, dina gurkor smakar gurkor

Smaken är också mycket beroende av sort. Jag har provat massor av sorter de flesta från runobergs ekologiska fröer. Och de smakar olika, en favorit är marketmore. Har även köpt på vårat lokala "garden center" och där köpt moderna F1 hybrider. Visst hygglig skörd och smaken fullt jämförbar med mataffärens inplastade.

Jag har aldrig varken gurka eller tomater i kylskåpet. Tomater ska helst förvaras i rumstemperatur har jag fått lära mig av killen som sköter grönsakerna i min matbutik . Om man inte köper/plockar väldiga mängder, så är det inga problem att hinna äta upp innan de blir för mogna.
Gurkan står sig också bra i rumstemperatur, den egenodlade i alla fall . 4-5 dagar kan man ha den utan problem (om den nu räcker så länge).