När jag var liten gjorde morsan en gelé av linfrön för min mage, en tjock, genomskinlig massa, men när jag nu gjort det här hemma, så blir den inte alls så tjock, snarare vattnig. Jag frågade modern min, men hon mindes inte hur hon gjorde.

Hur gör man? Jag hällde bara på kokhett vatten på fröna, men det
blev inte mycket av det. Hur mycket frön ska man ha i, i förhållande
till vattnet?

Jag äter en del linfrö och har märkt att gelét varierar.
Prova ett annat märke! Saltås brukar ge dåligt med gelé.
Om man blötlägger linfrö över natt och sedan kokar upp blir det inte så mycket gelé. Det blir det däremot om man kokar upp linfrö och vatten direkt utan blötläggning.