Full version: Sommargurka
Berit
Har ngon recept p inlagd slanggurka? rolleyes.gif
Berith
rolleyes.gif Jag gillar den hr...

1 kg slanggurka
1 gul lk
1 msk gula senapsfrn
2-3 dillkronor

3 dl vatten
2 dl ttikssprit
5 dl socker
2 msk salt

Skiva gurka och lk tunt, varva tillsammans med senapsfr och dillkronor i en burk.
Koka upp vatten, ttikssprit, socker och salt och hll det ver gurkan.
Berit
Tack min namne tongue.gif . Det var s lnge sedan jag la in slanggurka att jag bde har glmt och tappat receptet rolleyes.gif
Berith
Ha! tongue.gif Namne ja! men det fattas nt i nden p dej ju... wink.gif
netaave
Mums, inlagd gurka var lnge sen jag gjorde.
Berit
CITAT (Berith @ 21-09-2005, 11:29)
Ha! tongue.gif Namne ja! men det fattas nt i nden p dej ju...  ;)

Yes, jag kr utan laugh.gif laugh.gif laugh.gif
lisselbo
CITAT (Berith @ 19-09-2005, 07:05)
rolleyes.gif Jag gillar den hr...

1 kg slanggurka
1 gul lk
1 msk gula senapsfrn
2-3 dillkronor

3 dl vatten
2 dl ttikssprit
5 dl socker
2 msk salt

Skiva gurka och lk tunt, varva tillsammans med senapsfr och dillkronor i en burk.
Koka upp vatten, ttikssprit, socker och salt och hll det ver gurkan.

Hur hllbar r denna gurka?
Och hur lnge ska det st innan man hller ver det p mindre burkar?
Ska det st i rumstemeratur och dra?
Berith
En sn omgng rcker ganska lnge hr, flera veckor, och den har aldrig blivit fr gammal i utseende eller smak. Jag gr den direkt i en stor glasburk men sklart att man kan gra i sm burkar ocks. Jag lter den st i rumstemperatur till den kallnat, sen frvaras den i kylskpet. smile.gif
lisselbo
Gjorde en sats igr, har provsmakat nu p morgonen.
Verkligen jttegod.
Detta r en "enklare" version av forumet. Fr att se forumet med formatering och bilder kan du klicka hr.
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon