.....är antingen sura, mjöliga eller lite längre fram på säsongen, skrumpna.


Måste det vara så?
Inte undra på om folk hellre köper importerat.

De svenska äpplen jag köpt iår var helt råa tycker inte det borde vara så svårt att planera skörden
krister

Hmm, det är nog inte grossisten du ska skälla på. Om du brukar handla frukt hos din ica-handlare har du säkert märkt att frukter med kort hållbarhet ofta är omogna eller av "grov" kvalitet. (jordgubbar, avocado, nektarin, druvor är väl de vanligaste) Svenska äpplen är också lite känsliga och kinkiga, speciellt de tidiga sorterna. Så för att inte få svinn så köper man sorter som tål transport och hårdhänt lagring. Tjata på din handlare!

jag har ite haft något större problem, endat en gång detta år har jag fått dåliga äpplen, jag äter öndast svenska, de ända som smakar gott

Jag ser att du sitter o tuggar.
Jag köpte tre sorters äpplen, Bergius, Alice och Oranje. Alla gick direkt ner i soporna! Mjöligt, mjöligare, mjöligast..... Tidigare köpte jag supersura Transparent Blanche. Dom åkte i soporna dom med.....

Våran ICA köper in en del frukt och grönsaker och ägg mm från folk i trakten. Det är trevligt att kunna gynna sina "grannar" om man inte själv har det dom odlar eller inte hinner dit för självplock. På ICA har jag bl.a. köpt jättegoda små äpplen som aldrig skulle ha sålts annat än möjligen på torget annars.

Konstigt. Visserligen är svenska äpplen i affär inte lika goda som från träden, men överlag menar jag att de svenska äpplena är mycket godare än de importerade även i affär. Och jag äter äpplen till frukost, lunch, middag och kväll så jag tycker jag har rätt bra koll på butiksäpplen också

Men visst, en del sorter som supergoda Oranie och Säfstaholm kan fort övermogna, speciellt om de hanteras fel. Vi har en gammal ännu oidentifierad sort som inte klarar mer än max 2-3 dagar lagring i rumstemperatur innan de helt tappat stinget. Och då är de ändå supergoda när man tar dem från trädet. Plockade i söndags, idag är de mjöliga och trista, trots att jag förvarat dem hyfsat svalt. Borde nog lagt dem i kylskåpet.