Det här receptet uppfann jag när jag hade en mycket fattig period i mitt liv:

Frusen broccoli , (billigaste möjliga)
Creme Fraiche (funkar med lätt creme Fraiche också)
Buljongtärning (gillar hönsbuljong bäst.)
salt och peppar

Koka broccolin i ganska stark buljong (kan koka länge)
Mosa broccolin i mixer med mixerstav (eller på nåt annat sätt)
Rör ner fraichen smaka av med salt och peppar

Till och med svärfar och svågern äöter denna soppa med förtjusning trots att ingen av dem gillar broccoli i vanliga fall

Soppan går att variera med att tillsätta hårdstekt bacon eller små bitar av nåt annat salt (kallrökt lax var jättegott)

Soppan var jättegod!!
Jag tog i lax!! MMMMMMMM...........va gott!