Här kommer ett gammalt recept på adventskaka (jag har bakat den till advent i över tjugo år...)

Adventskaka
1 påse saffran (½gram)
2 ägg
2½ dl strösocker
200 g smält avsvalnat margarin
1½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt saffran, margarin och mjölk. Blanda mjölet med bakpulvret och häll ner det i äggsmaten och rör om till en jämn smet.
Grädda kakan i en smord och bröad form (med löstagbar kant).
Ugnstemp. 175° i ca 45 minuter. Låt kakan svalna.
Klipp ut t.ex. en stjärna av smörpapper. Lägg den på den kalla kakan och sikta florsocker över så får du ett fint mönster på kakan.



edit: stavfel...

Tack för den, ska provas på momangen.

Låter som något jag kan testa måste bara köpa saffran först

Gjorde den idag med ett ljus av florsocker på
Den var saftig och fin. Kan rekommenderas.

Jag fick låna min mammas receptpärm av mitt faderskap, så jag kan numera baka vår vanliga kaka (nästa helg för jag hann inte idag) - men jag ska minsann prova din kaka ändå!

Provade kakan igår. Kanongod!!!