Håller på och testar lite olika groddar för tillfälet (smörgåskrasse och bockhornsklöver).
Vad har ni för personliga "favorit groddar"?
Några bra tips?
Undrar även vilken grodd som är den mest näringsrika?

Rädisgroddar är gott och pepprigt.

hur smakar bockhornklövergroddar? krassegroddar?

Jag älskar Alfa alfa, vanligt kanske men väldans gott.

Groddade mungbönor, helst i en wok :-p~

Groddade hirsfrön på macka.

2 msk alfalfa + 1 tsk rädisafrö tycker jag blir god blandning.

Gröna linser ger väldigt goda groddar tycker jag, och framför allt växer dom fort! Blir alltså ätbara på bara 1-2 dagar (efter blötläggning över natt), å andra sidan får man äta på, för de blir ju också förväxta ganska fort...
(Brukar stoppa dom i kylen efter 2-3 dagar, så "lugnar dom ner sig lite... )

Mungbönor är också en favorit, men jag gillar inte när det knastrar till av någon stenhård böna som inte svällt och grott, när man äter dem. -Verkar alltid finnas några sådana i varje mungbönspåse...

Jag kör för tillfället med sockerärtsgroddar. Det är gott.

Bockhornsklöver doftar curry, men smakar inte lika mycket curry när de groddats. De är goda i alla fall. Krassen är lite pepprig med en nötaktig väldigt speciell smak.

Jag brukar grodda gröna linser i ett kärl och alfalfa blandat med lite smörgåskrasse i ett annat kärl. Sen gör jag "grodmackor" (med avsiktlig felstavning ) - en dubbelmacka av rostat bröd med creme bonjour naturell eller vitlök, en rejäl näve blandade groddar och lite färsk rosmarin. Oj, nu blev jag ju sugen. Dags att plocka fram groddburken igen tror jag

När man ändå håller på kan man peta ner några friska shalottenlökar och/eller vitlöksklyftor i en vas till hälften fylld med lecakulor. Sen vattnar man så att vattnet nästan når upp till lökarna och ställer vasen i fönstret. Efter några dagar börjar löken gro, och snart kan man skörda blast som man kan krydda sin grodmacka med

oj, vilka bra svar. Jag får ta ta och testa en del.

Men jag kom och tänka på en grej, Kan man grodda nästan vilka frön som hällst?
Gör man på samma sätt med alla?

Sedan undrade jag ang. vad noore sa om att ha vitlök innomhus, smakar vitlöksblast samma som gräslök?
Vad är skilnaden?(både i samak och användande)

Vitlöksblasten har en lätt vitlökssmak. Jag brukar använda den som klipp på smörgåsar, eller i sallader.

Förra vintern groddade jag bockhornsklöverfrö (var inte helt övertygad av dem, är det nån som vet hur man får dem att inte bli så beska i smaken) och märkte att det är annat som börjar dofta curry av dem också. Stod i duschen en morgon och började snusa i luften, tänkte, "Märkligt, är det nån av grannarna som lagar indisk mat till frukost?" Så upptäckte jag att det var jag. Vitlök lär ju också ska avdunsta genom svettkörtlarna, men jag har aldrig någonsin märkt det lika påtagligt.

Måste nog gå och grodda en burk alfalfafrö, jag blir riktigt sugen av den här tråden.

Currydoften fastnar även gärna på fingrarna när man hanterar fröerna :-)