Någon som har ett bra recept? har tappat mitt och vill ha det till mina räkor

ingrid som sett att andra frågat här istället för på "matforumet"

Sötsursås

1 dl vatten
2 msk socker/farinsocker
2 msk rödvinsvinäger (går m äppelcidervinäger)
1/2 tsk salt
1 tsk kinesisk soya
1 msk konc apelsinjuice
1/2 msk tomat ketchup

redning:
1/2 msk potatismjöl
3 msk vatten

Blanda allt till såsen. Koka upp. Tag kastrullen från värmen och ha i mjöl blandat med vatten i en fin stråle.
Koka upp och avbryt efter första bubblan.

Eller så köper man Uncle Bens såser...Finns hur många som helst och smakar mycket bättre än restaturang


mvh // Johannes

Sötsur sås

1½ dl ananasjuice
1 msk maizena eller idealmjöl
2 msk soya
3 msk tomatkethup
1 msk vitvinsvinäger
1 msk flytande honung
Gör så här:

Blanda ananasjuice, maizena, soya, ketchup, vinäger och honung i en kastrull. Låt koka upp under omrörning. Koka en minut.

Servera varm, ljummen eller kall till t.ex. wokat fläskkött, wokgrönsaker och ananas i bitar.

Tack! Den är sparad för kommande tillfällen

ingrid

Tack!
Även denna är sparad och smakar säkert bättre än den jag gjorde idag och strax slände - inte ens hundarna tyckte den smakade bra!

ingrid

Jo det kan man ju göra men de är ganska dyra - tycker jag i alla fall som helst vill veta vad som finns i det jag stoppar i mig, men tack för tipset!

ingrid