I en asiatisk butik såldes det "Kalium borax" i kryddavdelningen som
ett vitt pulver, men jag har hört att borax är rätt giftigt.

Hur ligger det till med detta?
Hon i kassan visste märkligt nog inte heller hur den skulle
användas.

Jag har aldrig hört att det skulle användas i matlagning, men å andra sidan så är det väl inte speciellt giftigt heller. Kan användas som "hushållskemikalie":

http://www.cleaningrecipes.com/cleaning-recipe/
http://www.cleaningrecipes.com/body-product-recipe/


Fast det har tydligen använts i matlagning, speciellt i asien (och hälsovårsmyndigheter gillar inte det):

http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/i...20040714e.shtml