Vad tänker Ni bjuda på till kvällen

har ingen fantasi alls funderade på någonslags tacopaj eller tacogratäng men är det någon som har bra recept?

´Ha en bra fredag alla

HIttade recept på en tacogratäng här på odla under recept, med philadelfiaost i, den tänkte jag pröva i helgen.

Tacogratäng

Ingredienser:

1
påse
Nachochips

500
gr
köttfärs

1
påse
tacokrydda

1

vitlöksklyfta

1

purjolök

1
brk
krossade tomater

1
brk
tacosås

2
dl
fraiche 8 %

3
dl
lätt creme fraiche

3
dl
riven ost 10 %


Gör så här:
Lägg ut nachochipsen i en eldfast form.
Bryn köttfärsen och krydda med tacokryddor och vitlök, lägg köttfärsen över chipsen.
Hacka purjolöken och strö den över köttfärsen.
Blanda krossade tomater och tacosåsen och häll över.
Bred ut fraiche och strö över riven ost.
Gratinera i ugnen tills osten fått fin färg.
Servera med grönsallad.

mmmmm

Här kommer ett av mina "säkra kort"! Tagen ur receptsamling från Old El Paso - därav "reklamen"
/Kakaduan


Kycklingpaj, 4 pers (räkna med 3 - den ÄR god!)

Pajdeg:
2 1/4 dl vetemjöl
75 g smör eller margarin
1,5 msk vatten

Fyllning:
1-2 msk jalapeños, hackade (finns på burk – Old El Paso)
1/2 grillad kyckling (eller stekta kycklingfiléer)
1 gul lök, hackad
1 burk (100g) skivade champinjoner eller ca 150 g färska, skivade
Smör eller margarin
1/2 ask (100 g) Philadelphiaost (går att ta mer)
1/2 burk Old El Paso Thick 'n Chunky Original Salsa
3 dl riven ost, typ cheddar

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Gör pajdegen. Blanda mjöl och margarin till en grynig massa i en bunke eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta ihop degen. Låt vila kallt en stund.
3. Tryck ut pajdegen i en smord ungssäker form, och grädda ca 10 min.
4. Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar. Bryn kyckling, lök och champinjoner i en stekpanna. Tillsätt salsa och Philadelphiaost. Rör om väl!
5. Bred ut jalapeños och kycklingröra i pajskalet. Strö över osten.
6. Gratinera 10-15 min eller tills osten smält.
7. Servera med Old El Paso Picante Salsa Dip Medium eller Thick´n Chunky Original Salsa och en grönsallad.

Tacogratäng mm:

http://web.telia.com/~u54902407/recept/kottfars.htm

TEX MEX-LÅDA 4 port.



400 gr köttfärs
2 msk margarin
2 rödlökar
1 grön paprika
3 tomater
1 brk röda bönor
1 liten brk majs
1 påsa tacokrydda
100 gr tortillachips
riven ost
1 dl matlagningsyoughurt eller gräddfil smaksatt med tacosås

Fräs köttfärsen, skiva lök, paprika och tomat under tiden, blanda i detta.
Tillsätt bönor och majs.
Puttra i 10 min. Smaka av med kryddorna.
Varva chips, röran och osten i ugnsform, ost överst.
Gratinera i mitten av ugnen i 15 min.
Ringla över youghurt eller servera med gräddfilsblandningen.

Jag tackar så mycket för receptet. Det var jättegott! Vi hade det igårkväll.